Etichette più pulite e consumatori

I consumatori sono alla ricerca di etichette sempre più pulite, nonché di cibo sano e sicuro. Per questo abbiamo creato le emulsioni, un sistema diverso per aromatizzare cibi e bevande, molto usato nel settore del beverage.

Cibo vero, soluzioni reali

In Giotti ci impegniamo a creare aromi naturali partendo da ingredienti di base, elaborati con tecniche culinarie innovative. Per questo utilizzare i nostri aromi ed estratti vi permette di aggiungere sapore ai vostri prodotti, in totale trasparenza e rispetto delle normative vigenti.

Un impatto reale sui consumatori

I consumatori oggi sono alla ricerca di esperienze di gusto autentiche che abbiano etichette pulite e trasparenti. Nel corso degli anni abbiamo lavorato molto per garantire qualità e sicurezza per i nostri aromi ed estratti.

Un esempio di questo impegno è la soluzione hi-tech che offriamo ai nostri clienti per sostituire lo E445, uno stabilizzante sintetico utilizzato nell’industria alimentare, in particolar modo per intorbidare le bevande alcoliche e analcoliche gassate e non gassate.

Punti di forza delle Clean Emulsions:

• Stabilità comprovata nei prodotti finiti quali le bevande con un’eccellente combinazione di torbidità, gusto e aroma;
• Possono essere privi di conservanti per incontrare le richieste dei consumatori;
• Includono uno spettro di offerta ampio dal costo competitivo per soddisfare le preferenze dei consumatori e clienti;
• Hanno un’etichetta pulita comprendendo anche “aromi Naturali di x”

La capacità di riformulare questo specifico ambito sensoriale nella maniera più pulita possibile, ci rende unici nel risolvere le sfide dei mercati e contemporaneamente soddisfare le aspettative dei consumatori.