Ricerca

Innovazione: la forza delle idee!

La crescita aziendale e il dinamismo nei settori tecnici dipendono tutti dalla capacità di innovazione che la Enrico Giotti S.p.A. è riuscita ad instaurare nel settore R&D e sulla quale continua ad investire da molti anni.

Per la Giotti l’innovazione è il prodotto dell’attività del team di Ricerca e Sviluppo. Un team di tecnici costantemente aggiornati sulle più moderne tecniche di investigazione e che usufruisce di strumentazioni sempre all’avanguardia.

Il successo è misurato dai vantaggi che ne derivano dall’impiego dei nostri aromi, degli estratti e dei succhi ad alto valore tecnologico aggiunto. Fattori determinanti per stare al passo sia dei prodotti alimentari tradizionali che di quelli innovativi.

La ricerca di nuovi aromi non finisce nella loro semplice realizzazione, ma prosegue dal momento in cui vengono applicati nell’alimento attraverso un controllo accurato della loro stabilità durante tutta shelf life.

Da sempre siamo costantemente in contatto con i nostri clienti per trovare assieme le soluzioni ideali che li aiutino a rendere più efficienti i loro processi produttivi e più accattivanti i loro prodotti attraverso l’utilizzo di soluzioni aromatizzanti realizzate su misura (tailor made).